海南甘蔗滞销准备改种香蕉墨竹柳

海南甘蔗滞销准备改种香蕉

香蕉（图片来源：百度图片）

在传统作物甘蔗种植效益低下的背景下，海南农业的结构调整已经成为迫在眉睫的当下之需。而在当地，有这么一群先行者，已经开始主动尝试、寻找可以替代原有作物的新产业，力求更高效、有收益。

有人尝试、有人观望、有人质疑。到底新的替代作物，能否成为农民收入的新引擎？他们的农业结构调整之路能否成功？转型中，什么样的替代产业才是真正高效并且持续的？

四月的海南，已是盛夏。儋州市润德合作社基地，150亩巴西蕉已经长到一人多高，明亮宽大的蕉叶下，依稀可见已经挂枝成型的绿色香蕉。

郑加才：现在香蕉还有差不多一个月就可以卖了，现在已经把袋子套完了。

记者：从什么时候开始改甘蔗种香蕉的？

郑加才：去年六月份整地，七月份种，现在这个是第一批。

理事长郑加才告诉记者，合作社成立于2015年的7月份，采用“合作社 农民”的模式，发展香蕉生产。由于甘蔗效益十分低下，退出甘蔗产业，是很多农户自发且很有积极性的想法。

记者：种甘蔗和种香蕉的土地是一样的吗？

郑加才：一样的土地，都是在一块土地上栽的。甘蔗去年一亩就收个两百块这样子，我们种一百多亩，就三四万块钱，再施点肥就没钱了。去年，我们跟技术员商量后，决定种香蕉，把低效能的土地给利用起来。改种的时候，大家积极性还挺高。前两年大家看到香蕉的收入还挺好。如果提供技术给他们，他们就敢种。

郑加才坦言，技术问题解决后，促使他们改种的还是看中了巴西蕉的光明市场。巴西蕉的成熟季节较早，能尽量避开海南台风季，且能避开与广西香蕉上市重合的时间，能稳保销量，可以说，市场是决定调整与否的准绳。

郑加才：我们跟发香蕉的老板很熟悉，预计这两年香蕉的行情，全国有多少香蕉。那个老板全国都在跑。估计今年的香蕉价格会好，哪个地方种的少点，哪个地方种的好点。我们就种哪个季节的。只是估计的，不能达到100%。

蕉农张继德给记者算了一笔账，原来种甘蔗出去高昂的物化和人工成本，每亩年纯收入仅200元左右。而现在，自己的地加入合作社，按照目前的长势，香蕉亩产可达6000斤，按照市场价格1块3毛钱算，每亩纯收入就能达到2500块钱左右，比原来种植甘蔗每亩增加2300元，经济效益十分可观。

张继德：我自己的土地大概有10—20亩，跟农场包的地。种巴西蕉一株45斤左右，亩纯收入应该可以达到2500以上。原来种甘蔗不赚钱，现在种香蕉，加入合作社，想看看国家有没有补贴，肯以帮我们负担一点。因为这样投资下去，包地的成本都很高，合作社也可以给我们指导技术。

但改革并非一帆风顺，郑加才在带领儋州农民改种巴西蕉时，也碰到了黄叶病难题。中国科学报告团总农艺师黄河坦言，新的土地能否适应新的农作物？农户的种植技术又要像谁来学？原本因低效能产业而贫困的农户，又是否能承担得起改种的资本？这都是转型必须面临现实的问题。

黄河：现在知道这个东西赚钱，但是种不出来。而且市场有怪现象，越是种不出来的东西，越是贵。所以技术还是第一位的。甘蔗改种香蕉，一开始遇到的还是自然条件，因为甘蔗过去都是没有水的地方种，交通不方便的地方，投入也不是很大；香蕉属于高投入、高收入，而且一般有些人不一定能够投资的起。

替代产业的寻找，归根结底还是要看是否可以给农户带来理想的收益。记者调查发现，冬季瓜菜和热带水果是农民选择替代产业的“热门”。但中国热带农业科学院研究员杨本鹏认为，海南如今已有的传统产业，并不适宜一窝蜂的大规模种植。香蕉面积如果扩大了，还有没有高效？这一点行业内的人都心知肚明。

杨本鹏：现在海南传统的高效农业：香蕉、木瓜、西瓜、瓜菜等热带水果，海南的土地不可能都种这些作物的。两个问题：第一，市场容纳不了这么多；第二，也不都会种植这些作物，所有作物都需要水，海南的灌溉是比较差的，有的土地比较贫瘠的地方，还是要选择适合的作物。

虽然前景还并不明朗，但是海南农业产业结构调整的“冲锋号”已经吹响，海南宣布，今年将调减甘蔗面积15万亩以上，并在今后3年到5年内基本退出甘蔗产业。那么新的替代产业该如何寻找？杨本鹏认为，一方面，适度扩大本地特色的部分作物，另一方面，借助海南独特的光热优势，把新的品种推上新的市场。

杨本鹏：替代作物的选择，一是现有的有市场的，热带农业能种植温带农业替代不了的热带水果、蔬菜；二、从供给层角度，可以培育市场。原来市场没有的，可以有计划的进行培育。很多作物，15年前，2000年前后，我们国内冬季很少有无籽西瓜，木瓜也很少，就是从海南先种的，市场上都打着海南的牌子，否则也卖不出去。有些东西现在可能没有市场，但是可以培育市场，像这样的作物，我们也要培育，但政府也要支持，有人牵头去做。

一个地区的农业结构调整，涉及一方水土资源、农民收入温饱、地区稳定、社会和谐，而新产业开发面临的困难、压力、不确定性可想而知。海南省农业厅种植处处长周世强表示，为了保证海南全省自下而上自发的积极性和主观能动性，政府的精密的顶层设计和扶持引领作用，必不可少。

周世强：政府这块通过示范带动的形式引导。政府要求市县、农业部门，都要建立好结构调整的示范点，通过典型示范来带动结构调整，让农民看得见、摸得着，政府在支持做什么产业。而不是采取强迫命令的办法。第二鼓励出台一些扶持政策，比如调减一亩甘蔗，发展别的产业，政府就可以一亩补贴多少资金来发展新产业，给农民一些补贴。

编辑：中国兴农网

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