白银市平川区订单番茄熟了菜农的心却慌了坚核桂樱

白银市平川区：订单番茄熟了 菜农的心却慌了

眼看着地里的番茄渐次成熟，部分已经出现积压甚至腐烂现象，白银市平川区共和镇的农户非常着急。为尽快上交番茄，许多农户不得不连日连夜地在收购点排队等待企业收购，但是订单企业的收购进度却总是不急不缓，每天限量收购，这让农户产生了诸多质疑，一时间种种猜测纷至沓来，让当地番茄产业陷入了恐慌之中。

订单番茄大面积成熟遇限量收购

8月28日下午1时许，平川区共和镇天气炎热。“已经晒了10多天了，再这样下去，不到10天，番茄都得烂在地里。”共和镇一处番茄集中收购点上，前来上交番茄的村民毛先生说。“我在这里已经排了两天队了，可是还不见收购的人，真不知该怎么办。”毛先生的埋怨引起了周围其他村民的共鸣。

记者从农户口中了解到，近年来，随着订单农业的发展，平川区共和镇和宝积镇的农户大面积种植番茄，其中共和镇就达到了4000多亩。前几年，每当番茄成熟以后，订单企业就会按番茄成熟时间及时收购，很少出现积压现象。但是今年番茄成熟之后，企业的收购量却无法跟上番茄的成熟量，致使部分番茄积压甚至腐烂。就此，许多农户表示，菜农家七成以上番茄尚未收购。以村民毛先生为例，他家种植5亩番茄，总产量近40吨，截至28日，已采摘13天，上交量约7吨，不到总量的20%。如果在随后的10天里，天气继续保持高温，地里的番茄在3至4天内将全部成熟，如不及时上交企业，将会大面积的腐烂，会造成严重损失。

据了解，在共和镇，种植番茄面积较大的以小水村、毛卜拉村和老庄村为主，在这3个村子里，近些年番茄种植面积逐年增加，而像毛先生这样5亩的种植面积，在当地已经算是种的较少的农户了，而一些农户动辄种植面积达到十几亩甚至几十亩。

“我们这是订单农业，播种的时候，订单企业通过村委会告诉村民，尽量扩大种植面积，种多少收多少。许多农户扩大了种植面积，但是没想到现在却要面临这样的危机。”对此一些农户认为，造成目前这种状况的原因，主要是订单企业在播种期间要求扩大种植面积。

订单企业称有能力全部收购

番茄的积压状况初现，共和镇农户心中多了一份恐慌。许多质疑声也随之而来。“订单企业是做番茄酱生意的，听说今年番茄酱市场行情差，是不是企业因此要缩小生产规模，才减少了收购。”“成熟番茄的保质期很短，企业这样做就是为了让番茄产生积压，进而压价”……

28日下午，共和镇党委书记王生明介绍，目前确实存在这种恐慌情绪，就此平川区政府和共和镇政府通过调查结果显示，目前并未出现番茄大面积积压现象，而且当地种植的番茄成熟共分3茬，目前成熟的番茄仅是第一茬，其余的还大都未完全成熟，企业的收购量也将随着番茄的成熟量逐步作出调整，不会出现大面积积压和腐烂现象。

随后，记者来到了平川区******的番茄收购企业——白银特澳特番茄制品有限公司。据该公司总经理李海滨介绍，截至目前，整个番茄的收购计划都在有条不紊的进行之中，而村民们的许多质疑，也仅是恐慌之下的猜测，根本不是实际情况。据其分析，之所以会引起恐慌，是因为番茄集中成熟。农户担忧企业可能没有能力及时收购。由于宝积镇的番茄成熟在前，前段时间企业的收购主要侧重于宝积镇，共和镇的收购量相对较小，这也可能在一定程度上给共和镇的农户造成了误解，但是这些天随着共和镇的番茄大面积成熟，企业收购的重点已逐步向共和镇这边倾斜。

订单企业希望农户有序上交

“为什么非要连续排队呢？难道不能一次性交清吗？”对此问题，李海滨解释道，番茄加工行业本身就是排队行业，排队在所难免，许多村民想一次性将地里的番茄，包括未成熟的番茄全部采摘，一次性上交以减少人力成本，是不现实也是不被允许的。

据其介绍，番茄加工行业本就是个季节性非常强的行业，番茄的采摘期和加工期基本上同步，本地的加工期大约50天时间。在这50天里，企业的所有加工设备已经开足马力，全力加工，目前的日均加工量达到1500吨左右。共和镇和宝积镇共种植番茄约8000亩，按照今年每亩均产6吨的产量计算，总产量有4.8万吨，就算他们一家企业全部收购，也仅需32天便可全部加工完毕，更不要说在订单企业里，还有另外一家企业在同步收购加工，所以村民根本无需担心企业的收购和加工能力。同时，李海滨希望农户不要一次性将成熟和未成熟的全部采摘上交，农户有序上交，企业才能有序收购。

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